【环球时报-环球网报道 记者王盼盼】“少吃猪肉，保护地球”——据路透社4日报道，在中国农历猪年春节来临之际，总部设在美国的环保组织“野生救援”(WildAid)对中国人发出如上呼吁。该组织负责人称，如果中国人能少吃一半猪肉，中国的温室气体排放量将减少10%。不过这一说法4日遭中国网友回怼：“西方人应该少吃牛肉，更能保护地球”。
路透社称，中国消耗的肉食比世界上其他任何国家都多，其中猪肉消耗量占据全球猪肉消耗总量的一半。中国人做饺子、炒菜、火锅等都少不了猪肉。据联合国粮食及农业组织的调查，全球14.5%的温室气体排放源自饲养牲畜，这是造成全球变暖的主要因素之一。
WildAid组织的中国气候项目主管Jen Leung说，如果中国人只吃一半的猪肉，未来10年，中国的温室气体排量可减少将近10%。路透社称，中国2016年曾发布膳食指南建议少吃肉食，但专家称，人们很难在短时间放弃肉食。
呼吁大家为了健康少吃肉多吃素，本不是坏事，可是西方环保组织在春节前的这个时间点喊话中国人”少吃猪肉，保护地球“，还试图将温室气体排放问题赖”中国人吃猪肉“，引起不少中国网友反感。有网友说：“欧美人应该少吃牛排，更有利于环保!”“牛羊排放的温室气体更多!”
联合国粮农组织2006年发布的一份报告认为，因动物养殖造成的全球温室气体排放，一半以上来自牛。有研究显示，每消费1 公斤猪肉会产生12.1 公斤碳排放，牛肉是27公斤，羊肉是39.2公斤。
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