青铜鼎，中华礼器之首，本职工作最初的时候其实是做饭。
在青铜鼎诞生之前，人类的烹饪工具是釜/罐/甑等，都是陶土制成，你可以简单的理解为今天的砂锅，差不多的东西。
相比于陶土制品，金属导热度大的多，也坚固的多，天然就适合做烹饪工具，而且青铜金属可以制成巨大的锅，也就是鼎，这是陶土绝对不可能制成的东西。
大约公元前2000年，第一只青铜鼎诞生在中华大地。
青铜鼎诞生后用来做饭简直是太香了，因为能节省大量的燃料，而燃料在上古时代是非常珍贵的，而且一个鼎就能把全村或者说全族的饭都给做了。
最后就是大块牛羊躯体甚至整牛整羊之类的东西，如果想煮熟那只能用青铜鼎，平时自家吃倒是区别不大，煮熟前后切割没啥区别，但祭祀祖先的时候摆上煮好的整羊甚至是整牛，那可就太气派了，感觉完全不一样。
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