汉唐归来
惟有中华

叶立华:也谈以工代赈|2023-02-02

同样一个消息,到了不同的人嘴里,就有不同的味道。能读出多少的话来,社会的阅历是一方面,立场也是一方面。
就好比前段时间,相关部委出了个文件,米糠和麸皮要重新上餐桌。
有的人说的话,叫做粮食不够吃了,要吃米糠和麸皮。千言万语一句话,我国的粮食安全到了岌岌可危的地步,现在要吃米糠和麸皮。
 
但凡在村里的夏天呆过一周,或者是在养猪场呆过一段时间,都不会讲出这样的话来,有的东西生来就是饲料,比如荠菜或者地瓜的叶子,用在养殖领域,比用在食用作物上大的多。
荠菜也好,地瓜叶也好,人对它们的消化没有那么好,当然也包括米糠或者麸皮,吃进去不能完全消化,或者只能消化一点。别说吃了长肉,吃了甚至饿得发晕,它们只能起到促进肠胃锻炼的作用。
但是对猪来说,这都是极好的饲料,猪吃了真的长肉。
这些东西过一道猪的程序,就从食之无味弃之也不可惜的东西,变成了香喷喷的蛋白质。所以以上的东西,包括米糠麦麸,根本轮不到人来吃。
给人吃过于不经济,精米精面的价格,就是要低于糙米和全麦面粉,无他,把糙米和全麦面粉分离出来,产生的经济价值比一起加工了给人吃要大,因为这中间过一道家畜。产生了更大的经济价值。
正是因为过一手家畜,比光给人吃要更赚钱,所以一定要给人卖的时候,就要张涨价。本来分开卖,赚的要更多,现在合起来卖,不涨涨价,岂不是亏了?
 
米糠和麦麸能上桌,说明家畜的饲料问题解决了,我国的大豆产量芝麻开花,家畜终于不用抢人这点吃的了,少了养殖的需求,自然分开卖和合起来差不多了,那么也就能以较低的价格重新上桌。
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