中国是世界上最爱囤积大豆的国家，也是世界上大豆储备最高的国家。
中国的大豆产量很低，绝大多数的大豆都依赖进口，每年全球一大半的大豆都是中国买的。
地球上的大豆只有两个买家，一个叫中国，一个叫其他国家。
我们不怎么产大豆，基本靠买大豆过日子，但我们粮仓里储备的大豆数量，比那些大豆生产国的储备还要多得多。
2001年之前，中国多次申请加入WTO均被美国拒绝，拒绝的理由中最难谈判的一条就是中国必须签署《中美农业合作协议》，对美国开放中国的粮食市场。
美国主要的出口粮食作物就是小麦和大豆，美国要求我们全部开放，而我们即便谈判折中也最少要开放一个，如果一个都不开放那美国就会阻挠我们加入WTO，只要有一个国家不签字那中国就进不去，何况这个拒绝的国家是美国。
经过反复权衡和谈判，中国最后对美国开放了大豆市场，保留了小麦市场。
因为大豆虽然价格高但是产量低，主要用途是产油产肉，即便出问题也最多是吃不上肉，而小麦属于主粮，保留小麦市场能确保中国人能吃饱饭的底线。
2001年中国加入了WTO，并遵守条约对美国放开了中国的大豆市场。
然后铺天盖地的美国大豆瞬间摧毁了中国的大豆种植业。
美国大豆是转基因大豆，本土还到处都是黑土地，直接导致大豆产量特别高，成本特别低，每年还能领到美国财政部的农业补贴，这直接导致美国大豆具备碾压性的价格优势，漂洋过海运到中国的到岸价都能比中国大豆的价格低一半。
在巨大的价格差距面前，很快就没有大豆企业愿意收中国大豆了，而面对大豆价格爆降，农民也不愿意亏本种植，很快中国的大豆产量就开始急速降低。
2003年，中国大豆产量只剩下加入WTO前的零头，全国的大豆企业都在购买美国大豆。
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