最近与小伙伴讨论为啥资本主义诞生在西方而不是东方,延展到西方率先开启大航海时代,最后延展到路径依赖症对大国的宿命与轮回的影响。
今天给大家分享一下。
1 先进的农耕技术和丰厚的农业收益
很多人对中国近代以来的落后耿耿于怀,也有很多人分析中国落后的原因:
比如文化原因啊,民族性原因啊,宗教原因啊,等等等等。
但其实都没说到点子上,根本问题在于:
中国古代农耕技术太发达,让农业种植获得巨大的远超古代欧洲的回报。
中国人处在舒适区中,没有动力去向海洋探索,也没动力去搞资本主义。
有人可能会觉得,农耕不就是种地么?还要啥技术?
其实,把地种好,一点也不简单。
第一是炼铁冶炼技术。
中国其实点出金属冶炼科技树很早,只不过早期青铜原材料获取比较困难和昂贵。
所以大都用于祭祀礼器,民间普及有限,金属农具的普及,要到炼铁技术进步之后了。
炼铁技术说白一点就是让冶炼青铜的800度,通过用风箱提高吹氧量的方法,提高到1300度。
不要小瞧这区区1300度,它意味着炼出的铁是液态的,可以从炉子中流出来,而且可以任意浇注成型。
这种模式让炼铁成本一下子变成白菜价,不但可以迅速普及铁质兵器,甚至可以普及铁质农具和钢制农具,淘汰石斧、石镰、石耜以及青铜农具。
使用铁农具,生产效率提高,粮食增产,国家才会强大。
欧洲虽然也有块炼铁,但生铁则13、14世纪才出现。
11世纪,北宋年产铁十几万吨,而英国工业革命之后的1788年,铁产量也只有6.8万吨。
普利尼在《自然史》中记载:“虽然铁的种类多而又多,但没有一种能和从中国来的钢相媲美的” 。
第二是垄耕种植法。
有了铁质农具,才让土地的深耕成为可能,才能挖土成沟,堆土成垄,垄耕种植法应运而生。
垄耕种植顾名思义,就是将庄稼成排种植在垄上,垄与垄之间要保持一定的间距。
垄的土地一般要比垄之间的沟略高(高度差根据作物的不同而不同,有些时候几乎是平的)。
为什么庄稼必须这样种?
原因很简单,因为这是唯一能保证高产的种植方法。
首先这样可以保证每株庄稼独立成长,互不干扰,而且农民在给庄稼除草和间苗是在垄和垄之间行走,不会踩伤到庄稼;
其次,庄稼之间便于通风,不会腐烂;
再有这样便于灌溉,浇水施肥效率很高。
当然,最神奇的是,垄和沟在两季种植之间是互换的。
每季庄稼收获完毕,要将田重新耕一遍,这时垄就变成了沟,沟就变成了垄。
这样田地虽然每季都在种庄稼,但具体到每一垄土地实际上是轮流修耕,可以保证地力。
欧洲只有“三圃制”种植模式,两块耕作(不同农产品),一块休耕。
这样一来,每年实际能利用的土地也只有三分之二,其效率完全没法和中国的垄耕种植相比。
这个垄耕种植法直到今天还广泛运用。
在中国华北大平原,在美国西部大平原上整整齐齐成排地种植着小麦、大豆和玉米,而采用的耕种模式依然是中国古老的垄耕种植法。
毫不夸张地讲,垄耕种植法是除了灌溉之外,农业高产最重要的保证。
第三是农机和牲畜。
后世学者总结,中国古代农业种植技术在各个方面都领先欧洲一大截,除了早于西方2000多年的垄耕种植法和铸铁炒钢技术以及竖炉冶铁技术之外,还有农业机械和牲畜使用。
中国很早就发明了耒耜,用耒耜来翻整土地,播种庄稼,进行农业生产。
后来,随着农业生产的发展,人们又将耒耜发展成犁。
河北易县燕下都遗址和河南辉县都出土过战国时期的铁犁铧。
到了汉代,铁犁已有犁壁,能起翻土和碎土的作用。
欧洲一直比较缺乏带犁壁的犁、种子条播机(耧车)和耘田工具等重要农具,导致农耕效率很低。
同时,中国为了驱动沉重的犁,在2500多年以前,就开始把牲畜力用到农业生产方面。
当时人们除了利用牲畜驮拉运输外,并利用牛来帮助耕田和播种,耕牛比欧洲马动力更有效,成本更低。
所以,由于古代中国种植技术全面领先古代欧洲,导致东西方农业种植收获差距极大。
在工业革命之前,欧洲的农业种植收入是按照“种子产出比”计算的——也就是说,在田地里撒下多少斤种子,未来收获多少斤粮食有一个大致固定的比例。
在公元11世纪之前这个比例大致只有1:2左右,即使到了17世纪工业革命前夕,这个比例也不过1:4左右。
1:2左右是个什么概念?
一亩地古代大致能播下20斤种子,那么未来就只能收获40斤粮食!
中国呢?
以秦朝的小米为主,一亩地大致需要20斤种子(现在只有十几斤),而亩产就能达到240斤粮食!
按照“种子产出比”计算就是1:12,差不多是中世纪英国的6倍+!
到了后来甚至达到了1:20!
巨大的种植产出比,深远影响了东西方历史的走向。
2 统一与分裂
农业种植巨大的差距,对东西方政治、经济造成了深刻影响。
首先我们看看东方。
在春秋时期,由于农业种植科技树(液态铁炼制技术与关联垄耕种植法)还没点开,农业种植收获不高。
所以诸侯国国力有限,春秋就只能是争霸,而无法灭国。
战国时期农业种植科技树点开之后,诸侯国国力大增,开始群雄逐鹿,最后秦统一。
正是农业种植技术的提升,让中国具备统一的条件,也能负担一个中央集权国家巨大的统治成本。
而在西方,由于农业种植技术低下,所以整个古代欧洲一直处于混乱与分裂状态。
这种长期分裂的状态导致欧洲地域差异发展成为文化差异与民族差异,文化差异与民族差异一旦形成,统一与融合就成为难以逾越的障碍。
其实在中国春秋时期,其实地域的差异已经有演化成文化差异的迹象。
比如文字和语言。