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顾子明:预制菜如何进校园?|2023-09-21

最近对于预制菜进校园的事儿炒得很厉害,地方政府在力推,舆论在强力抵制,舆论场上刀光剑影打得不亦乐乎。

政事堂不想去参与玩情绪的口水战,作为一个俩娃的老父亲,想聊一聊解决方案。

我们街头看到的快餐店,从麦当劳肯德基,到必胜客赛百味,以及姿势水平比西方不知道高到哪里去的国产华莱士,一水的都是预制菜。

甚至可以说,连锁的规模越大,菜品的预制率越高,食品安全做的越好,按照行业一哥麦当劳的标准,炸出来的东西几十分钟没卖出就要丢掉。

老百姓为什么不担心这些连锁品牌的预制菜呢?

因为这些品牌可以接受民众的监督,一旦犯错要付出惨痛的代价。

麦当劳全国几千家门店,只要有一家店的一个员工操作违规被曝光,就会在官媒的带头下,被全国人民集体声讨和抵制,遭受到巨大的经济损失。

自进入中国以来,被中国人民狠狠的教训了几次,付出了惨痛代价的资本家只能夹起尾巴,老老实实的为人民服务。

那么,我们为什么担心预制菜进校园呢?

因为搞预制菜的很多企业,不需要接受人民的监督,也不必担心遭受惩罚。

从西游记里占山为王的妖怪,到几年前的核酸检测站,这些垄断经营生意的背后都站着神仙。

家长和学生,甚至校领导都没有权力选择哪个预制菜的品牌,决定中标的往往是某个神秘的力量。

这股神秘的力量不仅能够帮助其中标,一旦学校出现了“鼠头鸭脖”之类的事情,也会通过官方的背书帮其洗白,帮助企业压住舆论和势单力孤的学生。

当然,这个力也不可能白出,参考某地的食堂的30年特许经营权拍出了1.8个亿,中标的企业也必然要缴纳足够多的香油钱。

而各路临时组建的预制菜公司的妖怪们,秉承着羊毛出在羊身上的原则,必然会把“压缩成本”做到极致,于是受苦的自然就是读书的学生。

所以,老百姓的担心是有道理的,毕竟,之前搞核酸造假的张核子,如今也嗅觉灵敏的提前杀入了预制菜的市场,来割这波最鲜嫩的韭菜。

 

 

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