壹
1492年，三艘吃饱了季风的帆船疾驶在旷无边际的海面上，天边突然出现的一抹绿色让87名船员激动地大喊。
他们终于可以结束漫长枯燥的航行，在岛上进行短暂的休整，获得远洋航行中珍贵的淡水和粮食。
这支“圣玛丽亚”号为首的船队领导者叫哥伦布，而背后资助他的人正是西班牙皇室。哥伦布的这次航行，将为西班牙开启一个短暂却辉煌的“日不落”时代。
在大航海时代之前，西班牙其实是一个相当弱鸡的存在，他们的部分领土甚至一度沦陷于阿拉伯人之手。
到了15世纪，西班牙终于赶走了阿拉伯人，完成统一。但它们与神圣罗马帝国、法兰西王国根本就不是一个级别，就连隔壁的葡萄牙都会时不时的对西班牙指手画脚。
西班牙正是通过抢劫印第安人大量的黄金白银，逐渐崛起为殖民帝国，这些黄金白银被运回欧洲，让欧洲物价在百年内涨了六倍。大家可以想象西班牙人掠夺的金银数量，是怎样一个恐怖的数字。
西班牙人还将大量白银运到了明朝时期的中国，直接支援了大明王朝的银本位。
可以说西班牙给西方带了一个坏头，接下来欧洲为了争夺海外财富，争得头破血流。为什么欧洲盛产殖民国家，而且还都是小国？其实都是因为资源紧缺被逼出来的。
中国是传统的农耕文明，我们很难深刻地理解欧洲的痛苦。
从一代目的西班牙、葡萄牙，到二代目的英国，他们的领土面积都不大，却多山少平原，英国平原多一点，但人口也多，粮食产量跟不上，动不动就发生饥荒。而且这些国家与邻国常年对抗，生存压力非常大，为了稳定局面，欧洲的皇室不断联姻，导致欧洲皇室都是近亲关系。
进入大航海时代后，这些国家终于找到了解决国家危机的办法，那就是靠着武器代差，向其他国家掠夺资源。
但远洋海航有一个非常致命的问题，那就是粮食难题，船队规模越大，粮食不足的问题就越明显。这可咋办？
于是哥伦布在第二次航海的时候脑洞大开地把奶牛带上了甲板，自此之后，在殖民船上携带奶牛成为了一种惯例。后来“日不落”二代目的英国甚至出了一条法律，每艘驶往新大陆的船上，必须严格遵循每5名乘客配备一头奶牛的标准。
在相当长的时间里，欧洲国家和他们的殖民地，都依靠着奶牛和奶制品来解决粮食危机。英国在美洲的第一块殖民地上，统治者专门出台了一部奶牛保护法，来保护这些珍贵的奶牛。
牛奶和奶制品可以缓解成年人的粮食危机，却解决不了婴幼儿的饥饿问题。原因是牛奶不方便储存，而奶制品无法对婴幼儿直接喂食。一旦婴儿缺少母乳喂养，生存几率非常小。
欧洲贫民窟里的婴儿，因为母乳不足死亡率非常高。在1775年-1799年间，都柏林一家孤儿院收养了上万的弃婴，其中只有45人长大成人，大部分婴幼儿因为得不到母乳喂养而失去了生命。由此引发了人们对生产一种补充婴幼儿营养产品的思考。
1805年，德国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了第一家生产奶粉的工厂，从此开始了奶粉的真正纪元。
奶粉最初的设计就是代替母乳给婴儿提供营养的，但这时候生产出来的奶粉表示，“我做不到”！
在英国伦敦一家教堂收治的千名弃婴中，经过奶粉和牛乳喂养后，最终只有100多名活到6岁，而且大多体弱多病。
奶粉诞生后的一百年间，依然没办法解决婴儿哺乳的问题。
工业革命爆发后，创造了大批量的工人和上班族，年轻的母亲没办法一边上班一边给孩子喂奶，许多母亲不得不放弃工作，这就导致了工业化社会对女性的深度偏见，工厂中的女工一旦结婚，往往就会被工厂辞退。
直到1918年10月13日，第一罐真正的婴儿配方奶粉在美国纽约摆上了货架。
不要小看这个事件，这不仅仅解决的是婴儿喂养的问题，更是人类历史上一场重要的女性解放事件。奶粉被西方认为是上世纪人类女性解放的重大发明之一。
奶粉不仅解放了女性的哺乳，同时极大减轻了妇女在工作中遭受的偏见，妇女可以更好地参加工作，从而在经济和精神上获得了独立。
奶粉诞生后的近一百年间，正值晚清时期，西方殖民的坚船利炮打开了清政府的国门，在中国的国土上建立起一个又一个的通商口岸，就在统治阶层忙着夷夏之辨的时候，西方的工业品已经把我们的小农经济和民族工业打得千疮百孔。
1877年一场罕见的旱灾席卷北方地区，不到两年的时间里，1000多万人被饿死，2000多万人逃荒到外地。
这期间，一些在中国的传道士实在看不了这种场面，就在灾区收养了一批婴儿，但婴儿的哺乳问题没办法解决，一些外国记者就把这事捅到了国外的报纸上，这也让国外的奶粉生产企业找到了商机。
一场大灾，成为洋奶粉撕开中国市场的第一个口子。最先发现这个商机的乳品企业是成立了不过10年的“企公牛奶公司”。
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