在前几天《中美大豆是怎么脱钩的？》文章中，我们解释到了中美大豆脱钩的来龙去脉。
但是从特朗普10月 1日郑重其事宣布要与中国领导人面谈大豆问题的情况来看，似乎特朗普还真的挺重视这事的。
很多人都有点奇怪，美国大豆就算全卖给中国，也才几百亿美元嘛，特朗普有必要急成这样吗？这不是明摆着要送中国一张拿捏美国的牌吗？
其实吧，事情没那么简单。
中国停止进口美国大豆，打击的可不仅仅是美国农民，而是美国的国本。
1 石油农业
很多人都奇怪于一点，中国有3亿多农民，生产了7亿吨粮食，美国有500-700万农民，为啥能生产5亿吨粮食？
答案很简单，因为美国农业和中国农业的本质已经不同了。
美国的农产品，已经不算是从地里直接长出来的，而是从化工厂里用石油和天然气作为原料，经过一系列化学反应“合成”出来的。
某种意义上说，美国农业实际上是一座建立在石油基础上的化工厂，这就是所谓的石油农业。
石油农业，又称石油密集农业、化学农业或工业式农业，是以石油、煤炭等能源为基础的高度工业化农业模式。
那么，石油农业到底是怎么运作的呢？
其实很简单，改变传统的能量转换方式。
我们都知道，粮食生产，无非也就是植物通过光合作用，将太阳能转换为化学能。
那么问题来了，这种转换的效率太低了，能不能在太阳能之外，通过施加其他能量来提高粮食产量呢？
能。
——粮食产量低？没关系，给他上点科技与狠活——化肥。
化肥中含有农作物生长所需的营养元素，如氮、磷、钾等。
这些元素在植物生长过程中具有重要作用，如氮元素促进叶片生长和叶绿素合成，磷元素参与植物生长发育的调控，钾元素提高植物的抗逆性和糖分积累等，有了化肥的加持，这些农作物马上呼呼地长。
——粮食总是被虫子吃？没关系，搞点农药喷上去！
比如毒死蜱、敌百虫等有机磷农药，害虫吃食喷施了氯虫苯甲酰胺的作物后，鱼尼丁受体被激活，细胞中钙离子被释放，害虫最终因此瘫痪死亡。
——地里杂草多？没关系，弄点除草剂！
除草剂进入植物体内后到达叶片，对光合作用有强烈的抑制作用，使植物把贮存养分消耗枯竭，而又得不到营养，进而导致枯死。
——翻地和收获的效率太低？没关系，用拖拉机和联合收割机！
这种模式甚至可以延伸到农业的分支养殖业，美国的鸡鸭牛羊猪。
怎么让他们多长肉？让他们吃药！
什么吡喹酮、氟喹诺酮、盐酸莱克多巴胺（瘦肉精）全给他整上，这样产量不就高了么？
