我们的粮食储备，估计已经成了美国的眼中钉肉中刺，最近这段时间，美国那边不时有人出来讲话，拿我们的粮食库存说事，按说我们作为人口最多的国家，自己储备点粮食，关别人什么事呢，怎么就威胁到其他国家的粮食安全了？
路透社报道称，美国国务院制裁协调办公室主任詹姆斯·奥布莱恩（James O’Brien）对记者称，美国希望看到中国帮助应对全球粮食危机。“我们希望看到中国表现得像一个大国，为世界各地的穷人提供更多的粮食。”奥布莱恩声称：“中国一直是一个非常积极的粮食买家，正在囤积粮食……此时此刻，数以亿计的人正进入粮食不安全的灾难性阶段。”奥布莱恩还说，4月从乌克兰运出的第一批粮食中，就有约40％运往中国。
这个事情的背景，主要是因为今年以来粮价大涨，但是更直接的原因，是俄乌冲突导致粮食出口受阻。俄罗斯和乌克兰是两个主要的粮食出口国，俄罗斯今年小麦大丰收，但是却受到美国的制裁，让很多国家购买变得很不方便。而乌克兰则是因为战争，导致港口封锁，无法往外运输。
俄乌冲突一起，美国小麦期货价格就来了一波暴涨，但是最近又跌回到了战前的水平，一方面俄乌之间就乌克兰的三个黑海港口恢复运送谷粮出口，达成了协议。另一方面则很显然，今年的气候还可以，没有遭遇大范围的灾害天气，全球夏粮的产量，今年收成都还不错。
换句话来说，至少是今年，全世界并不缺粮，但是全世界却都有很强的危机感，害怕粮食供应出现问题。尤其是在供需紧平衡的时候，如果各国出现恐慌性抢购粮食，那全世界本来不缺粮的，也会因为哄抢造成短缺。
世界不缺粮，但是缺信心，这才是问题的关键。
而信心的缺失是因为什么呢？这一点美国心知肚明。俄罗斯和乌克兰，作为两个产粮大国，是怎么走到今天这一步的，又是怎么影响粮食的生产，出口和价格的？很显然，作为世界第一的粮食出口大国，在因为这种信心缺失引发的粮食价格大涨中，作为最大的粮食出口国，美国应该说才是全球最大的受益者。
而且这种受益，是建立在众多粮食进口国为此付出了更大的代价之上的。可以说，这一轮粮食价格上涨，美国多赚的那些钱，就是粮食进口国掏了比往年更多的外汇。而这又是很多小国家，外储大幅消耗的原因之一。比如斯里兰卡，为了节省外汇减少了化肥进口，然后粮食减产，又不得不高价进口粮食，导致外汇更少，最后国家都搞破产了。
现在粮食安全有问题的国家，几乎都是这一类小国，外汇储备不够，粮价又高，这归根结底来说，就不是供应的问题，而是有人制造俄乌冲突，又借助这个机会，在粮食供应问题上推波助澜。
全球粮食的生产，贸易和流通，其实具有一定的垄断性，高度集中在国际上的四大粮商icon手里，分别是美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉icon、法国路易达孚icon。它们的利益是高度一致的，在美国政商两界，有深入而又广泛的影响力。
假如我们用另一个角度去看这个问题，那么是谁的存在，最有可能阻碍粮价涨上天去？我想任何做商品期货交易的人都会很清楚，要控盘一个市场，最核心的还不是钱，钱很多人都有渠道拿到，而控制货，才是这里面的关键。
很显然，全球的粮食市场，根据国际谷物理事会估计，截至2021/22季末，中国的粮食库存为3.234亿吨，超过全球总量6.074亿吨的一半。中国的粮食库存量远超过世界上最大的粮食出口国美国。美国的库存量估计为5,780万吨。
我们作为人口第一大国，保持一定的粮食库存，这是天经地义的事，因为我们的耕地面积太少。不像美国，俄罗斯这种国家有大量耕地，我们只能是增加人均粮食库存，来弥补人均耕地面积太少的不足，从而把粮食安全的风险降到最低。
但是很显然，作为粮食库存第一的国家，这威胁到了少数人想做粮食霸盘生意的图谋。说我们的粮食库存过多造成小国饥饿是假，我们的存在，让它们不能用粮食疯狂赚钱才是真。这就是它们千方百计从不同角度来攻击我们的粮食库存的原因，因为这已经成了它们的眼中钉和肉中刺，阻碍了它们发其他国家的国难财。
