一、粮食，是把无形的灭国凶器
公元前 684 年，齐桓公讨伐鲁庄公，鲁国曹刿指挥军队，一鼓作气击溃齐军。齐桓公丢了个大脸。
这时，坏小子管仲，向齐桓公小白出了一个馊主意，说是能帮他兵不血刃地拿下鲁国。
有什么臣子，就有什么君王。小白一下来了兴趣：「快，展开说说」。
当时的齐鲁都盛产丝绸，齐国生产的叫齐纨（帛），鲁国生产的叫鲁缟（绨）。
管仲说，大王你要下令把本国生产的丝绸收起来，对外宣称喜欢鲁国的「绨」。于是齐桓公便开始穿绨，上行下效。从王公大臣到平民百姓，都开始穿「绨」，一时间「绨」的价格大涨。
管仲还特意对鲁国商人说：「你们给我贩来 1000 匹绨，我给你们 300 斤金」。
嚯，鲁国商人疯狂了，动员全国人去生产绨。老百姓再没有心思去种地了，一门心思投入到产绨的搞钱大潮中。
差不多过了一年后，管仲一看鲁国彻底上当，呵呵一笑，转身下令让齐国从上到下，禁止穿绨，还关闭与鲁国的贸易往来。
因为误了农时，鲁国爆发了严重的饥荒，百姓大批饿死。鲁庄公急令百姓返农，但为时已晚，粮食不可能在短期内产出。
这时，管仲下令抬高粮食价格，并且不允许粮食卖到鲁国去。没有粮食的鲁国，粮价大涨，每石要上千钱，而齐国每石才十钱。鲁国人民纷纷投奔齐国。
无奈，三年后，鲁庄公归顺齐国。
这是 2500 年前的粮食战争，软刀子也好硬。
二、四大粮商围剿中国
1. 猎杀中国大豆油企业
无独有偶，两千年前的中国古人智慧，如今被美帝学得淋漓尽致。
早在美国总统尼克松执政的时候，小尼就已经充分暴露了以粮食掌控世界的野心。
他左手联合产业资本灭了美国家庭种植户，让美国的农业完全产业化发展，借此降低农作物的成本，右手则把全球粮食卷入世界贸易，通过所谓援助，将他国的粮食生产体系瓦解。
中国的大豆榨油企业就曾遭遇过美国的猎杀。美国农业部先后对着世界喊了两嗓子，大豆的价格就猛跌，又喊了一嗓子，大豆又猛涨。
就这站着说话不腰疼的主，来回喊了几嗓子之后，中国八成以上的压榨油企业，就被顺利的收入美帝为主的四大粮商的麾下。
其实，在 1895 年之前，中国一直都是大豆的出口国，大豆还曾养活了奉系军阀。但此时的美国已经完成了农业的机械化和产业化。
2001 年，中国正式加入 WTO 以后，美国大量低价而出油率高的转基因大豆疯狂涌向中国，致使中国压榨油企业对这种大豆产生依赖，逐渐放弃本国高价、产量低的大豆。
这一放弃不要紧，美国很快就把镰刀挥向了我们。
2002 年，美国农业部（USDA）在发布的 6 月份供需报告中声称，相对于当年 3 月份，大豆种植面积提高 50 万英亩，收获面积和产量，均有提高，前景一片大好。
言外之意是「我们丰收啦！」
这一嗓子下去，大豆价格纷纷跳水，而中国压榨油企业纷纷借此扩大生产计划，着手做各种准备。
不料，美国农业部 2003 年 8 月，又称由于天气原因将会使大豆减产。
这无疑对全世界宣告：我们减产了，大豆供应不足了。
美国这一嗓子下去，大豆价格狂飙，国内大豆价格翻了一倍，而中国压榨油企业看着疯涨的大豆，实在坐不住了。
为保证供应，中国企业疯狂买大豆，到 2004 年买入价格甚至高达 4400 元/吨，争着抢着签订购买合同。
待中国企业的合同敲定，美国农业部再次声称：今年丰收，大豆预估产量稳定。这一消息刚出，便导致全球大豆价格暴跌，于是四大粮商开始疯狂抛售大豆，刚刚签订高价合同的中国企业叫苦不迭。
一方面按照合同买入，则会血本无归；另外一方面，如果违约放弃购买，那么就要面临支付高额的违约金。就这样，中国压榨油企业被逼上了绝路。
美国农业部喊的这几嗓子，导致了全行业受损，并且彻底的击垮了中国压榨油企业。
当中国企业沉浸在受挫的阴影中，四大粮商趁机杀出，疯狂收购中国濒临倒闭的压榨油企业，市场占有率高达八成以上，截止到 2006 年，龙头压榨油企业仅剩下一家中国全资公司。
就这样，四大粮商手起刀落，一举拿下了中国大多数压榨油企业。即便是到今天，国内 70% 的压榨油企业，背后都有四大粮商的身影，比如我们吃的「金龙鱼」，「胡姬花」背后都有四大粮商的影子。
四大粮商，即美国 ADM、美国邦吉、美国嘉吉和法国路易达孚，每家公司各取一个字母，称之为 ABCD。
ABCD4 家公司，从 19 世纪，就开始从事粮食贸易，经过 100 多年的发展经营，如今成为垄断世界粮食的最大粮食商。据统计，截至 2018 年，他们占世界粮食农业贸易的 80% 以上，共同管理着多个国家的粮食价格。
2.中储粮和四大粮商之战
尝到了甜头，四大粮商在 2008 年再次把手伸向中国市场，这一次他们聚焦的是我们的主粮——小麦。
垄断市场、制造供不应求，是他们的惯用伎俩，这一次也不例外，刚开始他们就在市场上疯狂囤货，市场上能买到了主粮，全部被这四家公司吞进了仓库。
已经吃过亏的中国，悄无声息的组建了中国储备粮管理集团有限公司，默默地为这场粮食大战做准备。
四大粮商一边吸走市场上的粮食，一边四处散播粮食稀缺涨价的消息，搞得中国百姓人心惶惶的，眼看着市场上粮食越来越少，粮食价格越来越高，中储粮果断决定：抛储！
市场上之所以价格有波动，是因为四大粮商把主粮手走，这才制造了供不应求的假象，如果的存量不变，那么中国的粮食价格就无从涨起。要想改变这一变量，抛储是必然的选择。
就在全球的粮食价格节节攀升的时候，中储粮拿出大量的粮食，开始抛储。
刚开始，中储粮十天抛售一次，抛售粮食被对方采购一空，伴随着对方收购速度加快，就改成了一天一次抛售，再后来就是一天数次抛售，前前后后放出去 1600 万吨，都被外资企业「 吃」进去了。
我们的祖先，早就有「 杀人莫过于诛心」的智慧。既然这场战斗要打，那就打的彻底一些。
这场仗，一方面比的是粮食的总库存，一方面比的是谁更有钱。
那就比比，是你们四家投机资本更有钱，还是我们第二大经济体更有钱。是你们几家企业的粮食多，还是有着 14 亿人口的中国粮食储备更多。
届时，新闻联播对外发布消息，宣告中国有 1 亿吨粮食存储，让百姓放心，足够全国人民吃一年，不必疯狂追抬粮价。
一时间舆论四起，四大粮商的囤积信心开始动摇，形势限于焦灼。
同时，美国次贷危机爆发，美国本土金融市场急需大量资金回来救场，这就逼着四大粮商手中持有的大量资本需要短期内回撤，而这个时候，他们的手中满满的都是中储粮的粮食，回笼资金必定要抛售粮食。
看着稳如泰山的中储粮，似乎并没有倒下的意思，中国市场粮价纹丝不动，他们不禁犯嘀咕：中国到底有多少存粮？中储粮是个无敌洞吗？
最终，四大粮商下定决心撤退了，围剿中国的计划彻底落空。
中储粮这一招杀人诛心，用的极好。
接下来，四大粮商争先恐后夺命而逃，把手中高价囤积的粮食疯狂抛售，大量粮食进入市场，粮价陡转之下，迅速回落，连累国际粮价也跟着大幅下跌。
这时候，中储粮不慌不忙以低价回购四大粮商「吐」出来的粮食，他们吐多少，中储粮吃进去多少，粮食再次回到了中储粮储备库中。
一来一回，四大粮商上演了一出高位接盘、低位出货的蠢戏。反而是中储粮高价卖，低价买入，不动声色地赚了个盆满钵满。
可见，还是老的辣，在谋略方面中国是祖师爷级别的，一套组合拳下来，把四大粮商打的是有来无回。
通过这场无硝烟的战斗，中国人明白了，粮食是一把软刀子，掌握在谁手中，谁就会拥有生杀予夺的权利。在粮食这个关口上，中国人可不能再这么随意让人卡住脖子了。
三、中国如何应对粮食危机
中国尽管拥有足够多的粮食储备，足以应付国外的粮食战争，但中国的粮食危机依然存在，在吃饭这个问题上，中国人丝毫不敢轻率。
1.中国的长牙齿——18 亿亩耕地红线
我国人多地少，十四亿张嘴每天睁开眼睛就要吃饭，而可使用的耕地，早就开发的差不多了。
所谓的耕地红线，是指经常进行耕种的土地面积的最低值，我国现行耕地红线是 18 亿亩，其中包含旱田和水田。
这条耕地红线，是中国人民的长牙齿，吃的饱，才能跑的快，跑的远。
在制定这个耕地红线时，涉及了人均用粮标准、粮食自给率、粮食单产、复种指数、粮食需求预测以及耕地需求量预测等多方面因素，后来经过反复论证，最后才提出来的。
截止 2021 年，美国的耕种面积为 157.7 万平方千米，世界排名第一。
排名第二的是印度，其耕种面积为 156.4 万平方千米，占国土面积的 50%。
排名老三是中国，耕种面积为 127.8 万平方千米，只占国土面积的 16.13%。
中国尽管拥有 960 万平方公里的国土面积，然而能真正用于耕地的土地反而不多。有山陵、有荒漠、有草原，平原面积很小，且中国可耕种的土地几乎完全开垦完毕，没有什么后续空间了。
在这样的背景下，我们的 18 亿亩耕地红线就显得更重要，一旦打破，那就是好比是踢了中国人的饭碗，后果不堪设想。
2022 年 2 月 22 号，国家颁布的中央一号文件中，再次强调要牢守耕地红线，才能确保我们国家的长治久安。
2. 神奇的东方魔稻
中国对于粮食的努力，从来都没有停过。
1）袁隆平——一生只为一粒粮
1959-1961 三年困难时期，当时在湖南农校教书的袁隆平，眼睁睁看见五个饿殍倒在自己面前。
其中两个双目深陷，面色干黄，骨瘦嶙峋，摇摇晃晃地走过来，目光呆滞的没有一丁点的精神，见到袁隆平艰难的抬了抬手，身子一软就倒在了田埂上。
身后那个人，走了没几步，也跟着倒下去。
袁隆平呆在原地，尽管他也在挨饿，可从来没想过死。周围的人有吃树皮的，有吃草根的，虽然有的人得了水肿病，大家都努力的活着。
这是他第一次见到饿死人，眼睁睁的看着生命消失，自己却无能为力。
他急忙转身往回走，路过大桥的时候，发现大桥底下，躺着三个饿死的人，而这些面孔，他分明很熟悉。
破衣烂衫不至于要了人的命，没有粮食真的会死人。
回去之后的袁隆平，那五个饿死人的面孔，一幕幕地在他的脑海中回放，眼泪渐渐打湿了眼眶。
作为一个农学家，居然什么都做不了，真是惭愧啊。哪怕有半碗米，这五个人也不至于饿死。
心如刀绞的他深刻的领悟到：「 一粒粮食，能救活一个国家，也能绊倒一个国家。」
彼时的中国满目疮痍，亟待修复。要想让中国人吃饱饭，现有水田不变的情况下，种子就尤其关键。
袁隆平所学的专业是遗传育种，他下定决心要研究出真正改变基因的高产的水稻种子，产出更多的粮食，让中国人都能吃饱饭。
这一研究，就是一辈子。
1961 年 7 月的一天，袁隆平发现了一株长得特别好的水稻。他和助手惊喜的数来数去，一支稻穗上共有 230 粒稻谷，经过判断这是一株天然的杂交水稻，他满怀期待的把这些种子种下，该施肥施肥，该浇水浇水，然而到了收获的时候，才发现果实并不如人意。
高的高，矮的矮，粗的粗，细的细。没有一株赶得上原来的那株种子的，于是他查资料，反复思考，终于有一天灵感来了。
他意识到，天然杂交水稻的后代会出现显著的性状分离。大自然中，出现天然杂交水稻很偶然，但他可以研究人工杂交水稻。袁隆平决定一定要揭开杂交水稻的奥秘。
水稻属于禾本植物，是自花授粉的作物。也就是在一株水稻上既有雄花，也有雌花，当水稻自己的雄花落在自己的雌花上，就完成了自花授粉，后代也只有自身的基因。
1926 年，美国科学家琼斯最先报道了水稻杂交的优势现象，也就是去掉一株水稻的雌蕊，用另外一株水稻的雄蕊给这株水稻授粉，那么后代水稻就会更加优良。
然而，由于水稻的花特别小，而且花期短，并且每粒花只结出一粒种子，通过手工方法 去除雄蕊不太现实。在无人工干预的情况下，从花开到自花授粉很快就会完成，天然条件下很难形成杂交。
1966 年，袁隆平发表了论文《水稻的雄性不孕性》，他发现要想让水稻杂交，需要找到一株不孕不育的水稻，也就是这些水稻天生发育不健全，不产生花粉，但是雄蕊是正常的，因此就可以作为杂交水稻的母本。
于是袁隆平就开始到处寻找，直到 1970 年 10 月，在海南的一处荒野中，发现了一株天然雄性败育野生稻，便以这株水稻作为母本，让它成了杂交水稻的好妈妈。
在不断的精心培育和研究下，1973 年，杂交水稻研究终于成功了。袁隆平将其命名为，「三系」杂交水稻。
「三系」杂交水稻大大提高了水稻的产量，1958 年我国水稻年平均亩产量，高产田才只有 400 公斤左右，现在杂交水稻每亩产量在 900 至 1000 公斤左右，相当于是五十年代的三倍，杂交水稻目前在我国广西、云南、四川、湖南、海南等地方广泛种植。
可以说，高产的杂交水稻，让中国人民吃饱了饭。人们亲切地把杂交水稻称为「 东方魔稻」，把袁隆平「 杂交水稻之父」。
2）「三系」杂交水稻的原理
19 世纪奥地利科学家孟德尔通过豌豆杂交实验，发现了遗传规律，他揭示出遗传学的两个基本定律——分离定律和自由组合定律，统称为孟德尔遗传规律。遗传规律为杂交水稻的研究提供了理论依据。
而杂交水稻的原理，则是通过两种遗传性不同的品种，获得双亲基因重新组合，同时优良性状互补，利用互补优良的性状，来产生品种优良的水稻，借此来提升产量。
举个例子，杂交水稻就是水稻公主（母本）与水稻驸马（父本）结婚（杂交）之后，生出来一个优质「小王子」。
「三系」是指雄性不育系（简称不育系）、雄性不育保持系（简称保持系）和雄性不育恢复系（简称恢复系）。
自然条件下，想要使雄性系的母本保持繁殖能力，那么就需要她「一妻二夫」。所谓的「一妻二夫」，其实就是给这个母本寻找两个丈夫。
第一个丈夫是保持系，他和母本杂交后，后代雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形、没有生育能力，也就是说是个「太监」，这种种子只能用来作为母本制种。
第二个丈夫是恢复系，用它的花粉授给母本后，生产出来的后代比父本、母本都要健壮，而且育性也恢复正常。这就是优势明显的第一代杂交种子，可以交给农民去大田种植了。
这样下来，不育系、保持系和恢复系（分别简称 A、B 和 R 系）三系配套，就能大量配制杂交种子。
在袁老的辛苦努力下，湖南杂交水稻研究中心在 2021 年南方稻区双季亩产 1500 公斤攻关测产完美验收，结果显示，杂交水稻双季亩产为 1603.9 公斤。
当年那个禾下乘凉的美梦，早已变成了现实。
如今神奇的「 东方魔稻」不仅仅让中国人吃饱了肚子，而且还走出了国门，其中越南、印度、菲律宾、美国等国家都在大面积种植杂交水稻，并且增收明显。
3.人造粮食战略——粮为国之本
1）人造粮食的定义
所谓人造粮食，指的就是人工合成淀粉，不需要从农作物上提取，直接将二氧化碳变为淀粉，这期间经过了光能、化学能等各种转换，最后才形成的。
2）美国的卡尔文循环
早在上世纪 50 年代，美国科学家就发现了光合作用化学原理和生物反应过程。
在光照条件下，在叶绿素分子和各种蛋白质、生物酶、光合模结构的作用下，二氧化碳与植物体内的一种五碳糖发生化学反应从而生成 6 碳糖，进而聚合成蔗糖或淀粉，这一过程被称作「卡尔文循环」。
「卡尔文循环」被发现后，欧美的科学界不断的深入研究，最后形成了一套公认的完整理论体系。
在人工合成淀粉的研究过程中，欧美的研究方向和理论架构，倾向于对叶绿体中光合模结构、叶绿素蛋白结构和相关生物酶的研究和化学过程的人工模拟。
到 2008 年，美国国家航空航天局（NASA）提出了二氧化碳制造葡萄糖的百年挑战计划。
当时的论文到是发表了不少，然而这些都集中在二氧化碳固定、利用细菌、酵母等生物模型模拟光合作用的方向上。
尽管成果看起来很美丽，然而没什么实际用处，他们始终没有攻克合成淀粉的关键技术。
3）中国另辟新径——不依赖细胞的人工合成淀粉技术
