一、火
如果说季风和洋流是大自然产生的外部驱动力，那么火，就是人类自己找到的内部驱动力。
可能有些人会说，火，有什么可讲的。
门口2块钱买一个打火机就有了，天天生火做饭，这么普通平常的东西，跟工业革命有什么关系？
当然有关系。
网上有很多人胡说八道，有的是蠢，有的是坏，更多的是无知。
比如有人就说了，中华文明的科技，从来没有领先过。
在他们眼中，世界上只有中国和外国两个国家，而所谓的外国就是指西方，具体来说就是西欧和美国。
他们跟苏美尔人比历史悠久，跟古罗马比建筑，跟古希腊比数学，跟犹太人比经商，说的好像似乎是那么回事。
一群人在那里吵一个下午，各说各的，一分钱没赚，还生了一肚子气。
因为双方都没有一个标准。
很多人看到近代科技的时候，用的是代际标准，来进行简单区分，比如第一次工业革命，第二次工业革命，十分好懂。
但是他们对于古代科技，就毫无头绪，最多说一个青铜时代和铁器时代，后面的事情就不知道了。
其实，这个事情，是有标准的，只是他们不知道而已。
世界上有很多事情，其实早就有答案，只是你不知道而已。
最可怕的事情是，有些路，早就被人判定了是死路一条。
但是你不知道，还在拼命努力。
世界的主线，无非是能量和信息两个维度。
从信息的角度讲，古代文明是否先进，主要就体现在“组织度”上。
比如说，皮萨罗入侵印加帝国成功，很关键的一点，就是在一次突袭行动中抓了印加帝国的皇帝。
印加帝国面对这种情况，居然完全不知道怎么办，很短的时间内就土崩瓦解。
“组织度”很难度量，这就导致众说纷纭。
事实上，中华文明的组织度绝对是比较先进的，比如文官制度。
真正具有明显 辨识力的角度其实是能量。
如果非要划一条线的话，那就是火的温度。
哪个文明中火的温度更高，哪个就更先进。
为什么说是火的温度呢？
因为热处理的水平不同，你的材料就有质的变化。
比如金属有一个熔点，青铜的熔点是800度，含杂质铁的熔点是1200度以上。
当火的温度达到800度的时候，你就能冶炼出青铜。
当别人还在用石刀石斧的时候，你就能带着青铜剑、青铜箭头、青铜头盔、马拉战车长驱直入了。
因为那个战车的车轴，需要青铜，否则根本承受不了太大的重量以及长途奔袭的磨损。
这就是第一次青铜革命，在当年，就是高科技了。
当火的温度达到1200度的时候，你就能炼出一种质优价廉，改变世界的金属。
那就是铁。
其实青铜未必不如铁，但是铜是贵金属，而青铜里面要掺杂的锡比较稀少。
这导致青铜不能大规模应用，做做兵器和礼器还行，比如青铜剑和祭祀用的鼎。
但是大规模的生产农具就勉为其难了。
铜为什么是贵金属？
铜矿的分布非常广泛，但是铜矿的品味实在太低了。
一般来说，铜矿的品味是达到1%，那是富铜矿了，达到0.7%就有冶炼价值了。
那么铁呢？
铁，属于黑色金属，特点是便宜，铁矿的分布非常广泛，而且品味极高。
世界上铁矿平均品味是约49%，富铁矿可以达到50%以上甚至70%。
与铜矿相比，高了70倍的量级。
有了铁之后，各种武器、农具才能大规模生产。
比如中国的江南地区，没有铁之前，是很难开垦的。
因为那些藤蔓、灌木，没有铁器，根本搞不定。
在战争中就更不用说了，铁兼具硬度和韧性两个特点，是上佳的兵器材料。
在古代，“削铁如泥”的神兵利器是存在的。
比如《权力的游戏》中的瓦雷利亚钢，做出的剑连异鬼都可以杀死。
整部剧里面瓦雷利亚钢剑都没多少，只有领主才有，其原型就是大马士革钢。
这些神兵利器就是杂质非常少，碳含量适中的铁，甚至有些还含镍，是不锈钢。
这玩意在当时非常稀缺，价格自然水涨船高。
你想，一方因为火的温度不够的话，做出来的剑杂质很多，非常脆。
一方火的温度足够高，做出来的剑杂质少，硬度高韧性高。
你一剑砍下去，对方的剑就会像玻璃一样破碎，只能引颈受戮。
所以，你一个可以打对方好几个，势不可挡。
铁器相比青铜，是量级发生了变化。
这就是第一次铁器革命，这个转变后面会再发生一次。
如果冶炼青铜，采用普通的火，就能达到800度，但是如果要达到1200度，那要采用什么方法呢？
答案是：鼓风。
你得往炉子里面吹空气，让燃烧剧烈发生，才能将温度提升到1200度高温。
所以，风箱在当时才是高科技。
西方的风箱，包括古希腊的风箱，都是那种皮囊做的、手风琴式的风箱。
这种风箱，只能达到1200度左右，根本不能把铁融化。
有人说，在电影电视纪录片里面看到古代炼铁，有那种炽热融化的东西。
那是炉渣，根本不是融化的铁。
所以那个时候西方炼出来的铁是那种固体的“海绵铁”，就是一块铁上面有很多空洞。
这种铁需要长时间的锻造除去杂质，才能生产出可以用的铁器。
人生三苦，撑船打铁磨豆腐，都是极其消耗人体力的劳动。
而中国采用的是“双动活塞式风箱”，其鼓风效率更高，可以直接将温度提升到1200度以上。
铁的熔点是1538度，但是含有杂质的铁熔点没那么高。
中国人还找到了添加萤石、石灰石等方法提高炉火的温度。
所以，中国是可以将铁直接融化的，这样冶炼出来的铁质量更高。
如果将炉火的温度再提高，达到1300度以上，那么就能烧出瓷器。
必须要达到这个温度，否则瓷器，尤其是白瓷，需要达到1350度以上。
那现在问题来了.
炼铁，你可以搞很多手工作坊，让人来鼓风。
瓷器，那可是大规模制造，怎么持续鼓风，还要达到1300度高温呢？
秘密就在瓷窑上，特别的巧妙。
比如这种瓷窑，烟囱其实是很高的，达到10米以上。
我们知道，空气加热会变轻，比如热气球，就是这个原理。
当你在火膛中点火的时候，下面的空气被加热变轻，就像热气球里面的空气一样，需要向上跑。
热空气经过窑室，再经过烟囱排出来，就形成了强大的鼓风效应。
你只要烟囱够高，空气之间的温差够大，那么鼓风的效果就特别强劲，直接将火的温度提升到1300度以上。
