藏语有个很有意思的地方，喜欢拿谚语来说道理。有一次跟一个牧区的纯牧民争论，哥们儿汉语确实不行，争急眼了红着脸嘟嘟囔囔冒出一句“藏译汉”谚语：你吃大米的，我吃青稞的，但谁也不比谁笨。
这说明游牧民族也不是完全没有碳水来源，跟刻板印象不一样，绝大多数牧区都是有农业种植的。青稞、大麦、燕麦是牧区广泛种植的粮食作物，此外还有豌豆、土豆、油菜等等经济作物，牧民也不是完全不吃蔬菜，更不是100%“靠茶叶获得维生素”。即使是最原始的牧区经济形态也是有一部分种植业的，有一个一目了然的事实：骑乘用的牲口必须要喂精饲料，如豆粕、大麦等等蛋白质和淀粉含量高的饲料，不可能完全只吃草。
草，营养价值很低，骑乘用的牲口只吃草又得驮人、驮东西，很快就会体力不支活活累死。必须要选体格强壮力气大的牲口，喂一定量的精饲料，才能用来驮东西骑乘。
牧民获得精饲料的方法千奇百怪，有的自己种一点青稞、大麦、燕麦这些耐寒耐寒的作物，选择在水源方便的河边开垦几块地，虽然基本上都是刀耕火种，收成比撒下去的种子多不了多少，但总归牲口有精饲料、自己也能混点儿碳水。
纯游牧生活方式也不是完全就没办法，一种是耕种冬季牧场，去夏季牧场之前随随便便翻一翻地然后撒点儿种子，等从冬季牧场回来再收割，收多少算多少；另一种就是收集野生燕麦大麦的种子。
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