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青木:年味越来越淡,我们需要适配工业时代的新春节|2023-01-25

最近十年的年味越来越淡,每一年的年味都会比上一年淡一些。
很多人怀念以前过年那种幸福的感觉,我也很怀念,所以这几天过年我仔细思索了为什么以前过年的时候会那么幸福,有了一些感想。
要解决如何获得年味这个问题,首先要总结以前过年的年味到底是哪来的。
我从自身经验总结了下,认为这个年味最大的来源是期待,期待获得一些平时得不到满足的东西。
现在的春节只放假7天,以前的春节可不是这样的。
从数千年前一直到二三十年前,春节从腊月二十三送灶王就开始了,从这一天开始就要准备年货,全家大扫除,大人忙的连工作都没心思了,更别提管小孩了。
而春节要一直持续到正月十五元宵节才算过完,走亲访友,各种串门,各种玩。
年前7天,年后15天,累积23天,这是一个完整的春节时长,差不多小一个月全国人都在忙春节的事情。
在这23天的春节期间,小孩会有各种好吃的好玩的,都是平时眼馋的那种好东西,春节几乎从大人那里得到无限量供应,然后大人也基本不像平时那样严苛的管小孩了,想怎么玩就怎么玩,连呼朋唤友去网吧都能被批准,只要晚上记得回家就行,因为大人自己也要聚众打牌,小孩自己出去玩了正好清静。
再加上烟花爆竹和压岁钱这些平时见不到的东西。
那当然会很幸福了。
在绝大多数中国人眼里,这就是自己念念不忘的年味,现在再也找不到了。
找不回这种年味共有几大因素的影响,其中最大因素为过年的时长,总共7天,扣除来回路上2天,留给过年的只有5天,远远低于小时候亲戚都在老家时的23天春节时间。
春节疯玩23天自然很爽,但如果人人都这么玩,全国人春节都一起玩23天,每年固定让整个国家停摆接近一个月,这很明显是不科学的。
全国一起停摆7天已经很长了,为什么中国传统意义上的春节能定出停摆23天的习俗,难道古人在春节就都不干活了?
是的,还真就都不干活了,停摆就停摆,一个月也无所谓。
农业时代以农业为主,非农人口非常少,绝大多数人都从事农业生产。
对于农业生产而言,寒冬腊月的春节占用的这一个月,那是真的没啥事干。
不仅地里不长庄稼不生虫不长草,甚至连土都邦邦硬,你想翻个地修个渠都做不到。
工业时代的人每天都是可以生产的,停一天就少一天工钱。
所以工业时代的人们春节闲一个月,那成本是极其巨大的。
但农业时代的人,春节闲一个月是零成本,因为反正闲着也是闲着。
春节时分是农业时代全年最闲的一个月,农闲的极致,不拿出全部精力去搞春节庆祝一下难熬严寒即将渡过,那你能干啥?
想出去打工赚钱,那也你得看看农业时代能有多少非农岗位提供,根本无工可打,农业人口春节时分只能在家里呆着,农业生产不想停摆也得停摆,因为这是寒冬时分。
所以农业时代的国家真无所谓春节是否停摆一个月。
而农业时代还有一个问题,就是物资极度匮乏。
缺粮食,缺衣服,什么都缺,连基本温饱都解决不了。
所以春节基本都是围绕温饱来进行的。
首先就是盘点下自家的小仓库里还剩多少粮食,到明年夏粮能收获的时间还需要囤多少粮才够家里人吃。
然后把多余的粮食都拿出来消费掉,替换成肉、油、白米面和新衣服等过年时才舍得购买的奢侈物资,因为农户自家仓库条件太差,和现代化仓库是两码事,粮食不能储存太久,每年都需要更新,不然直接霉变。
炸麻花,一年才炸一次,特别香,还可以在冬季保存很久。
饺子,白面加猪肉,一年才能吃上这么一回。
新衣服,一年只买春节这一次,年三十这天换上。
油炸食品、肉以及新衣服,这是数千年来春节永恒不变的主题,是老百姓春节幸福感的最大来源,因为这是他们期待了一年的好东西。
然后还有娱乐,解决温饱之后春节的第二大享受就是娱乐。
古代的冬天是非常枯燥的,地里没活干,人也没什么娱乐,外面白茫茫一片,树也都光秃秃的。
天寒地冻,家里也极其的枯燥沉闷。
春节期间要闲一个月的人们,就自发组织了大量的庆典活动来欢度春节。
这些传统庆典活动全部都是为了娱乐目的组织的,你以今天的眼光看这些传统庆典活动觉得很无聊,以为只是个典仪,但在古代那是真的好玩。
燃爆竹、贴春联、挂灯笼,去集会上看戏班子,对古人来说那是真的好玩。
南方春节喜欢舞狮子,你以为那只是典仪?
把你手机没收,电视没收,报纸书籍没收,冬天锁家里几个月,然后放你出来看一天的舞狮子,把你就知道舞狮子绝不仅仅只是个庆春节的典仪了,那是真的好看,太精彩了。
一直到元宵节的花灯猜谜习俗,都是为了娱乐准备的。
现代人觉得花灯猜谜很无聊,只是当一个传统典仪来看。
还是上面那句话,把你的现代娱乐设备全部没收再关几个月,我包你能在花灯节上流连忘返整整一天,对着猜谜活动玩几个小时都不亦乐乎,绝对不嫌无聊。
所以古代的春节设定是和古人吃穿严重匮乏,娱乐严重匮乏的实际情况所绑定的。
如果还按农业时代的那套春节习俗去办事,那吃穿严重匮乏的情况解决的越好,娱乐严重匮乏的情况解决的越好,年味就一定会越淡。
以前的春节吃的东西都是一年才能见到一次的好东西,因为平时吃不上肉,舍不得用油炸东西。
现在春节吃的啥?
吃的就是平时吃的东西,一点区别都没有,还是那些大鱼大肉,快吃吐的存在。
毫无期待感,所以就毫无幸福感,甚至很多人还是强忍着吃下去的,因为吃完了还要减肥。
前些年江浙一带流行过年的时候买帝王蟹和超大龙虾上桌吃,稍微改善了这一现状,因为平时舍不得花钱买帝王蟹和超大龙虾吃,所以这东西能带来期待感。
但没几年又不行了,因为首先帝王蟹和超大龙虾这东西只是稀奇和好看,真论吃的话,其实也就那样,和其昂贵的价格远远不成正比。
这和以前省吃俭用一年突然敞开吃肉那完全是两码事。
鸡鸭鱼肉给长期饿肚子的人带来的幸福感,和帝王蟹给现代中国人带来的幸福感,那根本不是一个量级的,幸福感能直接多几十倍乃至于上百倍。
而帝王蟹这几年也泛滥了,能吃上的场合很多,第一次还很新奇,多吃几次就没期待感了。
所以就冒出了这样的新闻,小男孩面对帝王蟹年夜饭,坚定的拿出了泡面。

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在这个小男孩眼里,泡面更好吃,能吃上泡面最幸福。这一方面是因为泡面确实口感好,一方面是因为家长一年来对其饮食的严格控制,长期禁止他吃泡面这种“不健康”食品。
能吃上被严格限制的,馋了一年都吃不上的食品,那就是幸福,哪怕只是3.5元一碗的泡面。

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以现代人类社会那强大的物资生产能力,我觉得想通过春节吃好的喝好的来提升年味这条路基本上被堵死了。
连帝王蟹都被泡面干掉了,我不觉得还能有啥食物能让人足足馋一年,只有过年才吃得到。
就算将来帝王蟹从沿海普及到贫困山区,也最多让几年时间多那么一点年味,然后年味还是会变淡,别说治本,连治标都做不到。
禁你一年吃肉,可以大大提升年味,大大提升过年的幸福感,但这种幸福感对我们来说毫无意义。
如果你平时什么都吃得到,且随便吃,没有什么东西只能等到过年才吃的到,那过年最大的年味和幸福感就被削掉了,且不可能补的回来。
然后就是娱乐活动。
和农业时代枯燥单调的冬天不同,工业时代的娱乐生活太丰富多彩了。
一个手机能带来的娱乐,可以让人抱着手机一个冬天都不撒手。
手机确实好玩,把电视都给压下去了,更别提古代的猜灯谜了,所以古人为春节摸索出了一系列娱乐活动最后都被现代年轻人视作了典仪。
没有了面对面的互动,所有人都在拿着自己的手机玩,这和自己在家玩毫无区别,也和平时毫无区别。
国庆放的7天假玩手机还不用长途跋涉跑来跑去,比春节方便的多。
所以春节期间男女老少都抱着自己的手机玩,那自然就没年味了。

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因为和平时没有区别,玩手机绝对不是要等到过年才能体验到的娱乐活动,这体现不出春节的独一无二,也自然就带不来年味。
但这没办法解决,因为电子产品确实太好玩了,别说花灯猜谜,戏班子唱戏,现代社会想出来的所有线下面对面娱乐活动,都没有比得上电子产品的,更别提手机还那么方便,可以随身携带。
如何创造出一个特别精彩好玩,所有人都喜欢,但平时只能眼馋,只有春节才能玩的活动?
没有,而且从理论上来说就行不通,电子信息化时代边际传播成本几乎为零,已经不是古代一个戏班子只能服务一百多名观众的时代了,娱乐活动从未如此的廉价易得。
所以这条路堵死。
所以我思来想去,如果中国持续推进工业化,持续让群众的生活越来越富裕,娱乐途径越来越丰富和廉价易得,那年味必然越来越淡。
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